Jeg liker ofte å sitte i vinduskarmen på New Cabel Hall og nippe til en kopp varme nudler.
Instantnudler er sannsynligvis de mest populære instantnudlene i Øst-Asia. Mens jeg bodde i Charlottesville, dagdrømte jeg ofte om de forskjellige instantnudlene jeg studerte i løpet av et år i Japan. Hver gang jeg går til matbutikken, tar jeg alltid med meg et par esker med nudler. Jeg foretrekker nudler i kopper eller boller fremfor posede nudler fordi jeg elsker hvor enkelt det er å koke tørre nudler i en beholder og vente i tre minutter når jeg er sulten.
De fleste instantnudler i USA kan også varmes opp i mikrobølgeovn. Dette løser problemet med å få varmt vann rett fra en kran eller dispenser i USA, siden jeg har enkel tilgang til varmt vann i Japan. Enten jeg må skynde meg til timen på dagtid eller blir lei av lekser om kvelden, gir instantnudler meg alltid varme og komfort. I tillegg er de fleste merkene veldig billige og enkle å oppbevare fordi de ikke krever kjøling. Spesielt mot slutten av semesteret er instantnudler ideelle, siden vi alle er veldig opptatt med studiene og kan bruke for mye penger. Etter å ha lett gjennom supermarkeder i Charlottesville etter forskjellige merker av instantnudler, er her mine tips du kan prøve når du har lyst på asiatisk ferdigmat.
Som skaperen av instantnudler vil Nissin aldri leve opp til forventningene til instantnuddelskere. Etter 50 år med å lage koppnudler er det fortsatt en av de tre beste instantnudlene i Japan. Blant de mange smakene utviklet av Nissin, liker jeg sjømatsmaken best. Jeg ble overrasket da jeg så at den ble solgt på Kroger for bare 1,49 dollar per porsjon, som er nesten prisen den selges for i Japan. Kraften har en subtil rekesmak som utfyller tørkede krabber, blekksprut, kål og egg. Originalen, som bruker sjømat i stedet for svinekjøtt, er også verdt et forsøk. Jeg tar vanligvis med meg et krus til lunsj på dager når jeg har flere aktiviteter fordi de er små nok til å få plass i sekken min. Ved middagstid fyller jeg på vann ved fontenen. Jeg liker ofte å sitte i vinduskarmen på New Cabell Hall og nippe til varme nudler etter at Rising Roll har blitt varmet i mikrobølgeovnen i tre minutter.
Nongshim er et kjent merke med instantnudler i Korea. Tonkotsu betyr «svinebein» på japansk. Siden japanerne vanligvis bruker svinebein til suppe, har svinebein gradvis blitt en forkortelse for «tonk-beinsuppe» på japansk. Basen til svinebeinsuppe i en bolle er vanligvis ganske tykk, så jeg bruker vanligvis bare halvparten til én porsjon. Min favorittrett var nudler, nudlene var like seige som de var på restauranten. Det finnes også tips om hvordan du kan lage nudler slik du liker dem. Jeg liker å drysse over min favorittgrillede tang og vaniljesaus, som jeg tar separat fra bollen, for en ekstra variasjon i smaken. Som en person som ikke kan spise sterkt, putter jeg bare en fjerdedel av det sterke krydderet i koppen. Det finnes forskjellige kombinasjoner for alle å finne den beste måten å nyte denne bollen med nudelsuppe på.
Da jeg snublet over disse instantnudlene på Kroger, tvilte jeg på om de var verdt appetitten, siden jeg aldri hadde prøvd dem i Kina eller Japan før. Men da jeg tok min første bit, bestemte jeg meg for å legge dem til på listen min over de beste instantnudlene. Å steke dem som en rett uten buljong gir meg alltid en mer konsentrert og fyldig smak. Så når jeg blir litt lei av nudelsuppen, kan jeg bytte til denne stekte teriyakien. Teriyaki er et japansk ord som refererer til teknikken med å grille mat med soyasaus og sukker. Jeg anbefaler denne woken på det sterkeste for de som elsker japanske hot pots, ettersom teriyaki er en vanlig saus i amerikansk hogo. I tillegg koster disse krusene bare 0,99 dollar per pakke på Kroger, noe som er et godt tilbud for deilige smaker. I tillegg til Teriyaki tilbyr Nissin Stir Fry også koreansk BBQ, søt chili og krydret hvitløkskylling, så det er noe for enhver smak.
Har du matallergier eller kostholdsrestriksjoner? Ikke bekymre deg. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl er gluten-, melke-, soya- og mononatriumglutamatfri. Pho er en vietnamesisk suppe som består av kraft, risnudler, urter og kjøtt. Denne raske og deilige koppen med pho gir en smak av vietnamesisk mat med en lettere smak enn instantnudlene jeg anbefalte ovenfor. I tillegg kan pho være et sunnere alternativ, siden den ikke er stekt, men tørket før den pakkes. Før jeg kom til USA, ante jeg egentlig ikke noe om instantnudler, spesielt Pho'nomenal Pho Noodle Bowl introduserte meg ikke bare for instantnudler-kategorien, men ga meg også en dypere forståelse av instantnudler som et mulig sunt matvalg, fordi de ofte anses som usunne fordi de er stekt. Det er verdt å merke seg at denne bollen med nudler tilberedes bare ett minutt etter at den er fylt med kokende vann. Så vær forsiktig så du ikke koker den for lenge, ellers blir phoen for myk og mister sin al dente.
Motesmak varierer fra person til person, men så dumt som det høres ut, har alle én ting som ser bra ut: selvtillit.
Å ta vare på deg selv og din mentale helse er en av de beste måtene å bli en bedre partner og person.
Her er de fire viktigste lærdommene jeg vil bruke for å gjøre mitt fjerde og siste år til det beste.
I 132 år har The Rider Daily vært det første utkastet til historien til University of Virginia og Charlottesville-samfunnet.
Som en uavhengig, ideell studentredaksjon mottar vi ikke finansiering fra universitetet og er avhengige av bidrag fra lesere som deg. Bli med på vårt oppdrag med å levere lokale nyheter og skape muligheter for neste generasjon journalister.