Vi sjekker uavhengig alt vi anbefaler. Når du kjøper gjennom lenkene våre, kan vi tjene en provisjon. Finn ut mer >
Big Berkey vannfiltre har en kultfølge. Vi har undersøkt de beste vannfilterkannene og de beste vannfiltrene under vasken i årevis, og vi har blitt spurt om Big Berkey mange ganger. Produsenten hevder at dette filteret kan fjerne mer forurensning enn andre filtre. I motsetning til våre andre filteralternativer er Big Berkey imidlertid ikke uavhengig sertifisert i henhold til NSF/ANSI-standarder.
Etter 50 timer med forskning og uavhengig laboratorietesting av produsentens Big Berkeys påstander, er testresultatene våre, samt resultatene fra et annet laboratorium vi snakket med og et tredje laboratorium hvis resultater er offentlig tilgjengelige, ikke helt konsistente. Vi mener dette ytterligere illustrerer viktigheten av NSF/ANSI-sertifisering: den lar folk ta kjøpsbeslutninger basert på en pålitelig sammenligning av epler-til-epler. I tillegg, siden Big Berkey-systemet er større, dyrere og vanskeligere å vedlikeholde enn mugger og filtre under vask, vil vi ikke anbefale det selv om det var sertifisert.
Berkey benkeplatesystemer og filtre er mye dyrere enn andre vannfiltreringsalternativer og mindre praktiske å bruke. Produsenters ytelseskrav er ikke uavhengig sertifisert i henhold til nasjonale standarder.
New Millennium Concepts, produsenten av Big Berkey, hevder at filteret kan fjerne over hundre forurensninger, noe som er mye mer enn andre gravitasjonsmatede filtre vi har anmeldt. Vi testet disse påstandene i begrenset skala, og resultatene våre var ikke alltid i samsvar med laboratorieresultater bestilt av New Millennium. Spesielt viste resultater fra laboratoriet vi bestilte og fra laboratoriet New Millennium nylig hadde kontrahert at kloroformfiltrering ikke var like effektiv som en tredje tidligere test (som også ble rapportert i New Millenniums produktlitteratur).
Ingen av testene vi siterer her (verken vår testing eller Envirotek-testing eller Los Angeles County Laboratorys New Millennium-kontraktstesting) oppfyller strengheten til NSF/ANSI-testing. Nærmere bestemt krevde NSF/ANSI at filtertypen som brukes av Berkey må passere to ganger den nominelle kapasiteten til filteret som avløpsvannet måles gjennom før målinger. Selv om alle testene vi kontraherer med New Millennium er, etter beste kunnskap, grundige og profesjonelle, bruker hver sin egen, mindre arbeidskrevende protokoll. Siden ingen av testingene ble utført i henhold til de fullstendige NSF/ANSI-standardene, har vi ingen klar måte å nøyaktig sammenligne resultatene på eller sammenligne den generelle ytelsen til Burkey-filteret med det vi har testet tidligere.
Et område der alle var enige var å fjerne bly fra drikkevann, noe som viste at Big Berkey gjorde en god jobb med å fjerne tungmetaller. Så hvis du har et kjent problem med bly eller andre metaller i vannet ditt, kan det være verdt å se på Big Berks som et midlertidig tiltak.
I tillegg til vanskeligheten med å sammenligne motstridende laboratorieresultater, svarte ikke New Millennium Concepts på flere intervjuforespørsler for å diskutere funnene våre. Samlet sett gir rapportene våre oss en vag forståelse av Berkeys systemer, noe som ikke er tilfelle med mange andre filterprodusenter.
For daglig vannfiltrering er de fleste NSF/ANSI-sertifiserte kanne- og undervaskfiltre mindre, mer praktiske, billigere å kjøpe og vedlikeholde og enklere å bruke. De gir også ansvarlighet knyttet til uavhengig og transparent testing.
Husk at de fleste kommunale vannsystemer er iboende trygge, så med mindre du vet at det er et problem lokalt, trenger du sannsynligvis ikke filtrering av helsemessige årsaker. Hvis beredskap er en stor bekymring for deg, bør du vurdere tips fra vår beredskapsguide, som inkluderer produkter og tips for å holde rent vann tilgjengelig.
Siden 2016 har jeg hatt tilsyn med vår guide til vannfiltre, inkludert mugger og undervasksystemer. John Holecek er en tidligere NOAA-forsker som har utført luft- og vannkvalitetstesting for oss siden 2014. Han produserte testløsninger og jobbet med uavhengige laboratorier på vegne av Wirecutter for å skrive denne veiledningen og pitcher-filterguiden. EnviroMatrix Analytical er akkreditert av California Department of Public Health for å rutinemessig teste drikkevann.
Big Berkey-filtreringssystemer og lignende systemer fra Alexapure og ProOne (tidligere Propur) er populære blant folk som er avhengige av brønnvann, som kan inneholde forurensninger som ellers ville blitt fjernet av kommunale vannbehandlingsanlegg. Burkey har også en stor tilhengerskare blant katastrofeberedskapseksperter og regjeringsskeptikere. 1 Berkey-forhandlere annonserer disse systemene som nødsikkerhetsutstyr, og etter noen anslag kan de gi filtrert drikkevann til opptil 170 personer per dag.
Uansett årsak til din interesse for Berkey eller et annet vannfiltreringssystem, må vi understreke at det meste av kommunalt vann i USA er veldig rent til å begynne med. Ingen filter kan fjerne forurensninger som ikke allerede er der, så med mindre du har et kjent problem, trenger du sannsynligvis ikke et filter i det hele tatt.
Produsentene av Big Berkey hevder at enheten kan fjerne over hundre forurensninger (mange flere enn noe annet gravitasjonsmatet filter vi har vurdert). Siden dette filteret ikke er NSF/ANSI-sertifisert (i motsetning til alle de andre filtrene vi anbefaler i andre guider), har vi ikke et solid grunnlag for å sammenligne det med andre filtre vi har testet tidligere. Så vi bestemte oss for å gjennomføre uavhengige tester for å prøve å gjenskape noen av disse resultatene.
For å teste disse påstandene, som med beholdertesten, forberedte John Holecek det han kalte "problemløsninger" og kjørte dem gjennom et Big Berkey-system (utstyrt med et Black Berkey-filter). Deretter sendte han prøver av løsningen og filtrert vann til EnviroMatrix Analytical, et uavhengig laboratorium akkreditert av staten California, for analyse. For å utføre Big Burkey-testen forberedte han to løsninger: en som inneholdt en stor mengde oppløst bly, og den andre inneholdt kloroform. De vil gi en ide om den generelle effektiviteten til filteret i forhold til tungmetaller og organiske forbindelser.
John forberedte kontrollprøver for å møte eller overgå forurensningskonsentrasjonene spesifisert i NSF/ANSI-sertifiseringen (150 µg/L for bly og 300 µg/L for kloroform). I følge Berkey-fargetesten (video), etter å ha bekreftet at filteret var installert og fungerte riktig, kjørte han en gallon av den forurensede løsningen gjennom Berkey og kastet filtratet (vann og alt annet som passerte gjennom filteret). For å måle den forurensede løsningen filtrerte han totalt to liter væske gjennom Burkey, fjernet en kontrollprøve fra den andre gallonen og samlet to testprøver av filtratet fra den. Kontroll- og sigevannsprøver ble deretter sendt til EnviroMatrix Analytical for testing. Fordi kloroform er svært flyktig og "ønsker" å fordampe og kombineres med andre tilstedeværende forbindelser, blander John kloroform inn i forurensningsløsningen rett før filtrering.
EnviroMatrix Analytical bruker gasskromatografi-massespektrometri (GC-MS) for å måle kloroform og andre flyktige organiske forbindelser (eller VOC). Blyinnholdet ble målt ved bruk av induktivt koblet plasmamassespektrometri (ICP-MS) i henhold til EPA-metode 200.8.
EnviroMatrix Analyticals resultater motsier delvis og støtter delvis New Millenniums påstander. Berkey svarte filtre er mindre effektive til å fjerne kloroform. På den annen side gjør de en veldig god jobb med å redusere bly. (Se neste avsnitt for fullstendige resultater.)
Vi delte laboratorieresultatene våre med Jamie Young, en kjemiker og eier/operatør av et New Jersey-lisensiert vanntestlaboratorium (den gang kjent som Envirotek) regulert av New Millennium Concepts (skaper av Big Berkey-systemet) bestilt i 2014. din egen testing. Dette er et Black Berkey-filter. 2 Young bekreftet funnene våre med kloroform og bly.
New Millennium har bestilt andre tester i det siste, inkludert en i 2012 utført av Los Angeles County Agricultural Commissioner/Department of Weights and Measures Environmental Toxicology Laboratory; i denne rapporten er kloroform (PDF) faktisk oppført som Black Berkey i henhold til avdelingsstandarder (EPA, ikke en av forurensningene som er fjernet av NSF/ANSI). Etter testing i 2012 ble toksikologisk arbeid overført til Los Angeles Department of Public Health. Vi kontaktet DPH og de bekreftet at den opprinnelige rapporten var nøyaktig. Men New Millennium beskrev Youngs testing som den "siste runden", og resultatene hans er de siste som er oppført i Birkey Water Knowledge Base, som New Millennium opprettholder for å liste testresultater og svare på vanlige spørsmål på et uavhengig nettsted.
Wirecutter, Young og Los Angeles Countys testprotokoller er inkonsekvente. Og siden ingen av dem oppfyller NSF/ANSI-standarder, har vi ikke noe standardgrunnlag for å sammenligne resultater.
Dermed avhenger ikke vår generelle oppfatning av Big Berkey-systemet i stor grad av resultatene av testene våre. Big Berkey er enkel nok å bruke og kostnadseffektiv til at vi anbefaler et vanlig gravitasjonsmatet kanisterfilter for de fleste lesere, selv om Berkey gjør alt New Millennium hevder den kan gjøre som et filter.
Vi klipper også opp et par Black Berkey-filtre for å se hvordan de er konstruert og for å finne bevis på at de inneholder «minst» seks forskjellige filterelementer, slik Berkeys markedsavdeling hevder. Vi fant at mens Berkey-filteret er større og tettere enn Brita- og 3M Filtrete-filtrene, ser det ut til at de har samme filtreringsmekanisme: aktivert karbon impregnert med en ionebytterharpiks.
Berkey filtreringssystemer faller inn i den store kategorien gravitasjonsmatede filtre. Disse enkle enhetene bruker tyngdekraften til å trekke kildevann fra et øvre kammer gjennom et finmasket filter; det filtrerte vannet samles i det nedre kammeret og kan fordeles derfra. Dette er en effektiv og mye brukt metode, som kanisterfiltre er et vanlig eksempel på.
Berkey-filtre er svært effektive til å behandle drikkevann som er forurenset med bly. I vår testing reduserte de blynivåene fra 170 µg/L til bare 0,12 µg/L, noe som langt overgår NSF/ANSI-sertifiseringskravet om å redusere blynivåene fra 150 µg/L til 10 µg/L eller lavere.
Men i våre tester med kloroform presterte Black Berkey-filteret dårlig, og reduserte kloroforminnholdet i testprøven med bare 13 %, fra 150 µg/L til 130 µg/L. NSF/ANSI krever en reduksjon på 95 % fra 300 µg/L til 15 µg/L eller mindre. (Testløsningen vår ble forberedt til NSF/ANSI-standarden på 300 µg/L, men flyktigheten til kloroform betyr at den raskt danner nye forbindelser eller fordamper, så konsentrasjonen faller til 150 µg/L når den testes. Men EnviroMatrix Analytical-testen også fanger opp (andre flyktige organiske forbindelser som kloroform kan produsere, så vi tror resultatene er nøyaktige.) Jamie Young, en lisensiert vanntestingingeniør fra New Jersey som gjennomførte den siste testrunden for New Millennium Concepts, presterte også dårlig med kloroform fra Black Berkey-filter
New Millennium Concepts hevder imidlertid på filterboksen at Black Berkey-filteret reduserer kloroform med 99,8 % til "under laboratoriedetekterbare grenser." (Dette tallet ser ut til å være basert på testresultater utført av Los Angeles County Laboratory i 2012. Testresultater [PDF] er tilgjengelige i Berkey Water kunnskapsbase, knyttet til (men ikke en del av) hovednettstedet for Berkey.)
For å være tydelig har verken vi, Envirotek eller Los Angeles County replikert hele NSF/ANSI Standard 53-protokollen som brukes for gravitasjonsfiltre som Black Berkey.
I vårt tilfelle utførte vi en laboratorietest etter at Black Berkeys filtrerte flere liter av den tilberedte løsningen til NSF/ANSI-referansekonsentrasjonen. Men NSF/ANSI-sertifisering krever gravitasjonsmatede filtre for å tåle det dobbelte av den nominelle strømningskapasiteten før testing. For Black Berkey-filteret betyr det 6000 liter.
Som oss forberedte Jamie Young testløsningen til NSF/ANSI Standard 53, men den gikk ikke gjennom hele Standard 53-protokollen, som krevde 6000 liter av forurensningsløsningen som ble brukt av Black Berries for å passere gjennom filteret. Han rapporterte at i testene hans fungerte filteret også godt med bly, noe som bekreftet våre egne funn. Imidlertid sa han at de ikke lenger oppfyller NSFs fjerningsstandarder etter å ha filtrert rundt 1100 gallons - litt over en tredjedel av New Millenniums påståtte 3000-liters levetid for Black Berkey-filtre.
Los Angeles County følger en egen EPA-protokoll der bare én 2-liters prøve av prøveløsningen passerer gjennom filteret. I motsetning til oss og Young, fant distriktet at Black Berkey-filteret fjernet kloroform for å teste standarder, i dette tilfellet større enn 99,8 %, fra 250 µg/L til mindre enn 0,5 µg/L.
De inkonsekvente resultatene fra testingen vår sammenlignet med resultatene fra de to laboratoriene som ble bestilt av Burkey, gjør oss nølende til å anbefale dette filteret, spesielt når du kan finne andre uavhengig sertifiserte alternativer som tar for seg alle disse åpne spørsmålene.
Samlet sett støtter testerfaringen vår posisjon: vi anbefaler vannfiltre med NSF/ANSI-sertifisering, mens Berkey ikke har slik sertifisering. Dette er fordi NSF/ANSI-sertifiseringsstandardene er ekstremt strenge og transparente: alle kan lese dem på NSF-nettstedet. Uavhengige laboratorier godkjent for NSF/ANSI-sertifiseringstesting er selv strengt akkreditert. Da vi skrev om denne veiledningen, snakket vi med NSF og fikk vite at det ville koste mer enn 1 million dollar å gjennomføre sertifiseringstesting av alle stoffene som New Millennium Concepts hevder at Black Berkey-filteret fjerner. New Millennium sa at de mener NSF-sertifisering er unødvendig, og nevner kostnadene som en annen grunn til at den ennå ikke har utført testing.
Men selv uavhengig av faktisk filtreringsytelse, er det nok reelle problemer med dette filteret til at det er lett for oss å anbefale et av våre andre vannfilteralternativer før vi anbefaler Big Berkey. For det første er Berkey-systemet betydelig dyrere å kjøpe og vedlikeholde enn noe filter vi anbefaler. I motsetning til filtrene vi anbefaler, er Berkey stor og attraktiv. Den er designet for å plasseres på en bordplate. Men siden den er 19 tommer høy, vil den ikke passe under mange veggskap, som vanligvis er installert 18 tommer over benkeplaten. Berkey er også for høy til å passe de fleste kjøleskapskonfigurasjoner. På denne måten er det mindre sannsynlig at du holder vannet kaldt i Berkey (noe som er enkelt å gjøre med sjømannsplukk med filter). New Millennium Concepts tilbyr en 5-tommers brakett for å gjøre det enklere å montere vernebriller under Big Berkey-røret, men disse brakettene koster mer og gir høyde til en allerede høy enhet.
En Wirecutter-skribent som en gang eide en Big Berkey skrev om sin erfaring: «Bortsett fra det faktum at enheten er latterlig stor, kan topptanken lett overfylles hvis du glemmer å tømme den nederste tanken. litt tung og klumpete og den begynner å filtrere med en gang. Så du må løfte det opp for å få plass til kullfilteret (som er langt og spinkelt) og deretter legge det i bunnvasken før det begynner å lekke ut på gulvet eller benken. "
En annen Wirecutter-redaktør hadde en Big Berkey (med selskapets utskiftbare keramiske filter), men sluttet raskt å bruke den. "Det var en gave fra ektefellen min fordi jeg så en hjemme hos en venn og syntes vannet som kom ut smakte veldig godt," sa han. «Å leve med en var en helt annen sak. Benkeplateområdet, både horisontalt og vertikalt, var stort og upraktisk. Og kjøkkenvasken vi bodde i var så liten at det var et ork å gjøre rent.»
Vi ser også mange eiere som klager over alge- og bakterievekst og som oftest slim i Great Berkies. New Millenium Concepts gjenkjenner dette problemet og anbefaler å legge Berkey Biofilm Drops til filtrert vann. Dette er et alvorlig nok problem til at mange Berkey-forhandlere har dedikert en hel side til det.
Mange forhandlere erkjenner at bakterievekst kan være et problem, men hevder ofte at det vil dukke opp etter noen års bruk, men slik er det ikke hos våre redaktører. "Det begynte på mindre enn ett år," sa han. «Vannet smaker muggent, og både det øvre og nedre kammeret begynner å lukte muggent. Jeg renser den grundig, skyller filtrene og fjerner dem for å komme til alle de bittesmå koblingene, og sørger for å vaske innsiden av kranen. Om to-tre dager. Etter noen dager ble lukten av vannet normal og ble deretter muggen igjen. Jeg endte opp med å stoppe Birki og jeg følte meg dårlig.»
For å fjerne alger og bakterieslim fullstendig fra et Black Berkey-filter, rengjør overflaten med Scotch-Brite, gjør det samme for topp- og bunnreservoarene, og kjør til slutt en blekeløsning gjennom filteret. Det krever mye vedlikehold for noe designet for å få folk til å føle seg trygge på vannet sitt.
Hvis du bryr deg om katastrofeberedskap og ønsker å sikre at du har rent vann tilgjengelig i nødstilfeller, anbefaler vi å bruke vannlagringsproduktene i vår nødberedskapsveiledning. Hvis du bare vil ha et godt vannfilter fra springen, anbefaler vi å se etter et NSF/ANSI-sertifisert filter, for eksempel våre guider til de beste vannfilterkannene og de beste vannfiltrene under vasken.
De fleste gravitasjonsfiltre bruker to forskjellige materialer for å fjerne forurensninger fra vannet. Aktivt karbon adsorberer eller binder kjemisk organiske forbindelser, inkludert drivstoff og petroleumsbaserte løsemidler, mange plantevernmidler og mange legemidler. Ionebytterharpikser fjerner mange oppløste metaller fra vann, og erstatter giftige tungmetaller (som bly, kvikksølv og kadmium) med lettere, for det meste harmløse tungmetaller (som natrium, hovedkomponenten i bordsalt).
Vårt utvalg av kannefiltre (fra Brita) og undervaskfiltre (fra 3M Filtrete) er designet på denne måten. New Millennium Concepts avslører ikke hva Black Berkey-filteret er laget av, men flere forhandlere fremhever designet, inkludert TheBerkey.com: «Vårt Black Berkey-filterelement er laget av en proprietær blanding av over seks forskjellige medier. Formelen består av forskjellige typer, inkludert høykvalitets kokosnøttskallkarbon, alt innebygd i en veldig kompakt matrise som inneholder millioner av mikroskopiske porer." Da vi kuttet i et par Black Berkey-filtre, var de bygd opp av impregnerte ioner som inneholdt aktivkullblokker som utveksler harpiks. Jamie Young bekrefter denne observasjonen.
Tim Heffernan er seniorskribent som spesialiserer seg på luft- og vannkvalitet og energieffektivitet i hjemmet. En tidligere bidragsyter til The Atlantic, Popular Mechanics og andre nasjonale magasiner, begynte han i Wirecutter i 2015. Han har tre sykler og null gir.
Disse vannfiltrene, muggene og dispenserne er sertifisert for å fjerne forurensninger og forbedre kvaliteten på drikkevannet i hjemmet ditt.
Etter å ha testet 13 kjæledyrvannfontener (og gjort en til en tyggeleke), fant vi ut at katteblomstfontenen var best for de fleste katter (og noen hunder).
Wirecutter er The New York Times' produktanbefalingstjeneste. Våre reportere kombinerer uavhengig forskning med (noen ganger) streng testing for å hjelpe deg med å ta en kjøpsbeslutning raskt og trygt. Enten du leter etter kvalitetsprodukter eller leter etter nyttige råd, hjelper vi deg med å finne de riktige svarene (første gang).